Cai Lậy

Cai Lậy ban đầu chỉ là tên một giồng cát nằm ở ấp Hữu Hòa (ngày nay thuộc phường 1, thị xã Cai Lậy) do ông Cai cơ Ngô Tấn Lễ chỉ huy khai khẩn. Cai cơ Ngô Tấn Lễ là tướng của chúa Nguyễn Ánh, dưới quyền Võ Tánh. Từ Cai Lễ nói trại thành Cai Lậy. Chợ Cai Lậy được lập từ cuối thế kỷ XVIII.

Cai Lậy

Cai Lậy là một thị xã nằm ở phía tây tỉnh Tiền Giang, Việt Nam.

Huyện Cai Lậy

Huyện Cai Lậy còn lại 29.599,37 ha diện tích tự nhiên và 186.583 nhân khẩu; có 16 đơn vị hành chính cấp xã, gồm các xã Thạnh Lộc, Mỹ Thành Bắc, Phú Cường, Mỹ Thành Nam, Phú Nhuận, Bình Phú, Cẩm Sơn, Phú An, Mỹ Long, Long Tiên, Hiệp Đức, Long Trung, Hội Xuân, Tân Phong, Tam Bình và Ngũ Hiệp.

Cai Lậy

Cai Lậy ban đầu chỉ là tên một giồng cát nằm ở ấp Hữu Hòa (ngày nay thuộc phường 1, thị xã Cai Lậy) do ông Cai cơ Ngô Tấn Lễ chỉ huy khai khẩn. Cai cơ Ngô Tấn Lễ là tướng của chúa Nguyễn Ánh, dưới quyền Võ Tánh. Từ Cai Lễ nói trại thành Cai Lậy. Chợ Cai Lậy được lập từ cuối thế kỷ XVIII.

Du lịch Cai Lậy

Lênh đênh trên sông nước miền Tây

QUI TRÌNH LÀM BÔNG MÍT THÁI

QUI TRÌNH LÀM BÔNG MÍT THÁI

- Xác định thời gian bán trái để làm bông.
- Phương pháp xử lý
- 1 số sản phẩm cần thiết
- Những lưu ý trồng quá trình làm bông

Hiện nay mít thái muốn bán được giá cao bà con nông dân phải áp dụng biện pháp ra hoa vụ nghịch hoặc cho trái đi rải vụ trong vườn.

- Xử lý ra hoa vụ nghịch mít thái áp dụng trên mít tơ và mít già. Khuyến cáo làm bông vụ nghịch trên mít thái siêu sớm khi cây đủ 18 tháng trở lên và cây sung tốt, đủ lực cây.

- Xử lý rải vụ 1 trong biện pháp an toàn về thời vụ, và ít ảnh hưởng đến cây trồng.

Bài viết này chia sẽ với bà con 2 cách xử lý ra hoa trên đúc kết từ kinh nghiệm thực tế của bà con sản xuất và kỹ thuật của các kĩ sư cây trồng.

I. THỜI GIAN

Từ lúc nhú kim đến thu hoạch khoảng 4,5- 5 tháng tuỳ cây và cách chăm sóc.

Từ lúc làm bông đến nhú kim khoảng 1 - 1,5 tháng. Tạo mầm và kích mầm bông

Chuẩn bị làm bông 20-30 ngày. Rải lân, kali, kết hợp xiếc nước.

II. XỬ LÝ RA HOA ĐỒNG LOẠT

Giai đoạn trước khi xử lý cho cây ra hoa, phải cung cấp đầy đủ nước và phân bón để cho cây sung tốt như: DAP, 30.10.10, 20.20.15, trung vi lượng và hữu cơ.

1. Quan sát lá, lá cuối cùng từ vàng chuyển qua xanh tiến hành rải lân. Liều lượng 500g - 1kg tuỳ cây lớn nhỏ.

2. Rải kali 100 -300g. Sau khi rải lân 15 ngày. Tưới nước vừa đủ tan phân và đủ ẩm cho cây hấp thu phân.

Có thể trộn chung lân và kali rải chung. Tưới nước và giữ đủ độ ẩm cho phân tan, cây hấp thu phân.

Zalo
2 lá cuối cùng từ vàng chuyển xanh -> rải lân

3. Tiến hành phun tạo mầm các sản phẩm như sau.

GĐ 1: MKP + 10.60.10 + Agri combi hoặc TẠO MẦM F FOS + MKP + Agri combi Phun phủ tàn thân và lá.

Nếu cây còn đi đọt tiếp tục phun lần 2.

Zalo
cây còn sung tiếp tục phun phủ tàn

GĐ 2: tạo mầm trong thân. MKP + 10.60.10, hoặc TẠO MẦM F FOS + MKP Phun thân và Cây nào sung phun lá.

GĐ 3: khi cây có biểu hiện nhú kim. Phun 10.60.10 + 6.30.30, hoặc 10.60.10 + kích phát tố.

Zalo
1 số cây sáng mầm hoa

GĐ 4: Kích bông. Tỉa cành tâm, cành nhện, cành vô hiệu.

Zalo
tỉa cành kích bông

Phun thân: 17.68.17 (siêu ra hoa đậu trái) + atonik hữu cơ + boom amino + Agri combi.

Hoặc 10.60.10 + siêu ra hoa + boom amino + Agri combi

Phun 2 - 3 lần cách nhau 5-7 ngày.

Phun lặp lại những cây không ra hoa, hoặc ra hoa yếu.

Rải phân gốc: 20.20.15 + Humic + canci bo. Liều lượng 100 - 300g/ gốc tuỳ cây

Zalo
tuỳ vào sức cây có thể lấy từ 1-3 trái

III. XỬ LÝ RA HOA RẢI VỤ

Các giai đoạn 1 và 2. như ra hoa đồng loạt.

GĐ 3 : Kích bông. Tỉa cành tâm, cành nhện, cành vô hiệu.

Phun thân: 17.68.17 (siêu ra hoa đậu trái) + atonik hữu cơ + boom amino + Agri combi.

Hoặc 10.60.10 + siêu ra hoa + boom amino + Agri combi

GĐ 4: chọn 1- 2 vị trí lấy trái theo ý muốn. mỗi vị trí chỉ để 1 trái. còn lại lãi bỏ trái.

Zalo
lãi bỏ bông gió, ốm yếu, ngoài cành

Phun tiếp tục

Phun thân: 17.68.17 (siêu ra hoa đậu trái) + atonik hữu cơ + boom amino + Agri combi.

Hoặc 10.60.10 + siêu ra hoa + boom amino + Agri combi.

- 10 ngày phun 1 lần.

Rải phân gốc: 20.20.15 + Humic + canci bo. Liều lượng 100 - 300g/ gốc tuỳ cây

Vì là rải vụ nên tỉ lệ ra không đồng điều, bà con chọn những cây to khoẻ, bông đẹp để chọn trái.

Zalo

Lưu ý: áp dụng theo cách này bà con tránh để trái mít vụ thuận bán tháng 4.5.6 âm lịch.

Qui trình trên đã được khảo nghiệm và cho kết quả rất cao. Riêng đối với thời tiết bất lợi, chánh nghịch, cây suy kiệt, vừa ăn trái xong làm bông liền, khả năng ra bông yếu và tỉ lệ bông gió cao,....

 

WHO kêu gọi hoãn tiêm liều vaccine Covid-19 thứ ba: Thêm 3 nước không nghe

WHO kêu gọi hoãn tiêm liều vaccine Covid-19 thứ ba: Thêm 3 nước không nghe

Đức, Pháp và Israel sẽ tiếp tục kế hoạch tiêm vaccine mũi thứ ba cho người dân, bất chấp lời kêu gọi của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), về việc trì hoãn tiêm bổ sung để có thêm người được tiêm vaccine trên thế giới.

WHO kêu gọi hoãn tiêm liều vaccine Covid-19 thứ ba: Thêm 3 nước không nghe - 1

Nhiều quốc gia tuyên bố vẫn tiếp tục chương trình tiêm bổ sung mũi thứ ba cho người dân. Ảnh minh họa.

Hôm 5.8, Tổng thống Pháp Emmanuel Macron nói Pháp sẽ tiêm mũi vaccine thứ ba cho người cao tuổi hoặc người có nguy cơ cao, kể từ tháng 9.

Đức cũng tiếp tục kế hoạch tiêm vaccine tăng cường cho người bị suy giảm miễn dịch, người già và người ở viện dưỡng lão, từ tháng 9 tới.

Thủ tướng Israel Naftali Bennett hối thúc người trên 60 tuổi cần nhanh chóng tiêm bổ sung mũi vaccine thứ ba, trước nguy cơ dịch bệnh lan rộng.

“Những người trên 60 tuổi chưa tiêm mũi thứ ba có nguy cơ gặp phải biến chứng nặng vì Covid-19 gấp 6 lần những người đã tiêm bổ sung”, ông Bennett nói.

Ông Bennett cho rằng, chiến lược tiêm mũi vaccine thứ ba cho người dân của Israel sẽ cung cấp các dữ liệu quan trọng trong cuộc chiến chống biến thể Delta trên toàn cầu.

“Israel là quốc gia với chỉ 9,3 triệu dân, không sử dụng đáng kể lượng vaccine trên toàn cầu”, ông Bennett nói.

WHO gần đây kêu gọi tất cả quốc gia hoãn tiêm liều thứ ba cho đến ít nhất cuối tháng 9, nhằm giúp giải quyết bất bình đẳng trong phân bổ liều tiêm giữa các quốc gia.

“Tôi hiểu là các quốc gia muốn bảo vệ người dân khỏi biến thể Delta. Nhưng thật khó chấp nhận khi các quốc gia đã sử dụng phần lớn nguồn cung cấp vaccine toàn cầu, nay tiếp tục sử dụng nhiều hơn’, Tổng giám đốc WHO, Tedros Adhanom Ghebreyesus, nói.

Đức cũng bác bỏ tuyên bố của WHO, cho rằng nước này đã cam kết hỗ trợ các quốc gia nghèo ít nhất 30 triệu liều vaccine.

“Chúng tôi muốn đảm bảo an toàn cho nhóm người dễ bị tổn thương ở Đức bằng mũi tiêm thứ ba, trong khi vẫn hỗ trợ chương trình tiêm chủng trên toàn cầu”, Bộ Y tế Đức cho biết.

Trước đó, Mỹ là quốc gia đầu tiên phản hồi lời kêu gọi của WHO. Nhà Trắng để ngỏ khả năng tiêm mũi vaccine thứ ba cho người dân, đồng thời vẫn cam kết hỗ trợ 500 triệu liều vaccine tới các quốc gia trên thế giới.

Ước tính có 49% dân số Pháp và 53% dân số Đức đã tiêm đầy đủ hai mũi vaccine Covid-19.

Nguồn: http://danviet.vn/who-keu-goi-hoan-tiem-lieu-vaccine-covid-19-thu-ba-them-3-nuoc-khong-nghe-5020...

Trung Quốc tuyên bố có 2 phiên bản vắc-xin Covid-19 chống biến thể mới

Trung Quốc tuyên bố có 2 phiên bản vắc-xin Covid-19 chống biến thể mới

Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình hôm 5-8 cho biết Trung Quốc sẽ nỗ lực cung cấp 2 tỉ liều vắc-xin Covid-19 cho các nước khác trong năm nay.

Theo đài truyền hình trung ương Trung Quốc CCTV, trong thông điệp bằng văn bản gửi đến Diễn đàn hợp tác quốc tế về vắc-xin Covid-19, Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình cho biết Trung Quốc sẽ tài trợ 100 triệu USD cho chương trình chia sẻ vắc-xin COVAX của Liên Hiệp Quốc.

Ông Tập cho biết Trung Quốc luôn ủng hộ tầm nhìn xây dựng một cộng đồng vì sức khỏe chung cho nhân loại, đồng thời cho hay nền kinh tế thứ hai thế giới cũng đã tiến hành sản xuất vắc-xin chung.

Ông Tập cho hay: "Chúng tôi sẵn sàng làm việc với cộng đồng quốc tế để thúc đẩy hợp tác quốc tế về vắc-xin và xây dựng một cộng đồng vì tương lai chung cho nhân loại".

Trung Quốc tuyên bố có 2 phiên bản vắc-xin Covid-19 chống biến thể mới - 1

Trung Quốc đã cung cấp hơn 770 triệu liều vắc-xin cho các nước. Ảnh: Reuters

Khoảng 30 người, bao gồm các bộ trưởng từ nhiều quốc gia, đại diện của Liên Hiệp Quốc và các tổ chức quốc tế cũng như đại diện doanh nghiệp đã tham dự cuộc họp trực tuyến do Bộ trưởng Ngoại giao Trung Quốc Vương Nghị chủ trì.

Thông báo trên trang web của Bộ Ngoại giao Trung Quốc dẫn lời ông Vương trong cuộc họp hôm 5-8 cho biết Trung Quốc đã cung cấp hơn 770 triệu liều vắc-xin Covid-19 cho các nước.

Sinovac Biotech, một trong những nhà cung cấp vắc-xin lớn của Trung Quốc, đã ký thỏa thuận hợp tác với 20 quốc gia về 900 triệu liều vắc-xin.

Giám đốc điều hành Sinovac Biotech Yin Weidong hôm 5-8 cho biết ngoài Trung Quốc, các đối tác của Sinovac ở Indonesia, Brazil, Thổ Nhĩ Kỳ, Malaysia và Ai Cập cũng sẽ tham gia sản xuất số lượng vắc-xin nói trên nhưng không nêu rõ thời gian giao hàng.

Ông Yin cho rằng Sinovac sẽ nộp đơn đến cơ quan quản lý ở các quốc gia để thử nghiệm lâm sàng và cấp phép sử dụng khẩn cấp cho hai phiên bản vắc-xin mới, vốn đã được điều chỉnh để chống biến thể Delta và biến thể Gamma trong tương lai gần.

Trong diễn biến liên quan tình hình dịch bệnh Trung Quốc, Ủy ban Y tế Quốc gia hôm 6-8 ghi nhận 124 ca mắc mới một ngày trước đó, gồm 58 ca không triệu chứng. Tính đến hôm 5-8, Trung Quốc ghi nhận 93.498 ca mắc và 4.636 tử vong do dịch Covid-19.

Nguồn: https://nld.com.vn/thoi-su-quoc-te/trung-quoc-tuyen-bo-co-2-phien-ban-vac-xin-covid-19-chong-bie...

Nông dân miền Tây "khóc ròng" mùa dịch vì...mỗi ngày bỏ thối cả tấn rau quả

Nông dân miền Tây "khóc ròng" mùa dịch vì...mỗi ngày bỏ thối cả tấn rau quả

Nhiều vùng tại ĐBSCL, các loại trái cây chín đầy vườn, nông sản đầy rẫy nhưng không có thương lái đến mua.

Trái cây chờ rụng, hàng tấn mướp cắt bỏ mỗi ngày

Với sản lượng trên 10 tấn nhãn đang chín cây, anh Lê Thành Công (xã Tích Thiện, huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long) đang lo “sốt vó” vì nhiều ngày nay không có thương lái đến mua, trong khi khâu thu hoạch, vận chuyển lại khó khăn.

“Hiện có mướn người cắt cũng không biết bán cho ai”, anh Công than thở.

Ông Nguyễn Văn Phát, Giám đốc HTX nhãn Tích Phước, xã Tích Thiện nói rằng hiện sản lượng nhãn của các xã viên còn trên 40 tấn chờ thu hoạch. Vụ này nhãn cho năng suất khá, từ 2-3 tấn/công nhưng giá quá bèo, chỉ 8.000 - 9.000 đồng/kg, nhà vườn lỗ nặng vì chi phí cho nhãn Ido rất cao.

Nông dân miền Tây "khóc ròng" mùa dịch vì...mỗi ngày bỏ thối cả tấn rau quả - 1

Chôm chôm chín đầy vườn, nhưng chẳng ai mua. Ảnh: Thiện Kim

“Nhãn chín để lâu sẽ bị phù đầu, trái nhạt, sượng. Tôi cũng có phản ánh đến lãnh đạo địa phương, nhờ ngành chức năng hỗ trợ tìm đầu ra, gỡ khó trong khâu lưu thông, chứ tình hình này kéo dài thì nông dân khổ lắm”, ông Phát nói.

Còn đối với cam, dù hiện đang có đầu ra ổn định, nhưng HTX Cam sành Khánh Nhân (huyện Tam Bình) cũng đang đối mặt tình trạng cam chín, rồi chuyển sang chờ… rụng do khó khăn thu hoạch và vận chuyển vì thiếu người làm công.

Bà Đỗ Thị Phương Khánh, Giám đốc HTX Cam sành Khánh Nhân cho hay, hiện HTX thu mua khoảng 500-600 tấn cam/ngày nhưng không có nhân công hái, vận chuyển.

Ở ấp Long Thạnh, xã Thạnh Mỹ, huyện Vĩnh Thạnh, TP Cần Thơ, những ngày vừa qua tiếp tục thực hiện giãn cách xã hội theo Chỉ thị 16. Nông dân đã đến mùa thu hoạch mướp hương. Chỉ trên địa bàn xã này, hiện còn 20 tấn mướp, nhưng không ai đến mua, không biết cách nào để tiêu thụ.

Anh Nguyễn Kim Thôi, ở ấp Long Thạnh, người đang canh tác 17 công đất (1 công = 1000m2 ) trồng mướp, cho biết: “Cánh đồng mướp của anh đã đến mùa cho trái rộ, mỗi ngày thu hoạch khoảng 1 tấn trái, ngày thường bán với giá 8.000 đồng/kg. Nhưng thời gian này thương lái không đến mua, liên hệ cũng không được”.

Nông dân miền Tây "khóc ròng" mùa dịch vì...mỗi ngày bỏ thối cả tấn rau quả - 3

Rẫy mướp tới ngày thu hoạch, chẳng ai mua thì đành cắt bỏ trái. Ảnh: Hồ Thảo

Anh Bùi Ngọc Na cũng cho biết: “Trước giãn cách, mỗi ngày thương lái đều đến cân mướp tại ruộng nhà anh, giá cả ổn định. Ít thì họ vận chuyển ra chợ xã, chợ huyện, bỏ mối lại cho bà con bán lẻ. Nhiều thì họ sỉ cho thương lái lớn, để vận chuyển lên TP. Cần Thơ, lên Sài Gòn tiêu thụ.

Nhưng hiện nay anh đã thử liên hệ thương lái, họ bảo không mua nữa do khó khăn trong việc vận chuyển, do tiểu thương quen biết các chợ truyền thống, đã ngừng bán cả tháng nay, họ mua không có đầu ra. Nông dân chúng tôi ở đây kinh tế khó khăn lắm, đa số “mượn đầu heo nấu cháo” (vay vốn, làm ăn - PV). Lâm vào tình cảnh này không biết làm sao?”.

Ngành chức năng tỉnh Hậu Giang cho biết, tính đến ngày 28/7, toàn tỉnh có trên 2.700 tấn nông sản còn tồn đọng trong dân do không có thương lái thu mua, hoặc thu mua cầm chừng. Trong đó, rau màu các loại tồn đọng 75,6 tấn, trái cây tồn đọng 470,7 tấn; thủy sản tồn đọng 2.060 tấn; sản phẩm chăn nuôi tồn đọng 94,5 tấn.

Theo báo cáo của Sở NN&PTNT tỉnh Hậu Giang, dự kiến khả năng sản xuất nông sản trong tháng 8 là trên 262.000 tấn, trong khi nhu cầu tiêu dùng trong tỉnh chỉ gần 21.000 tấn nông sản các loại...

Thương lái than khó

Anh Châu Văn Phương, vựa rau củ quả ở chợ Cái Răng, quận Cái Răng, TP Cần Thơ cho biết, vựa muốn hoạt động phải có người làm công. Giờ ai cũng bị giãn cách, ai ở nhà nấy, rất khó. Quan trọng là nhiều chợ đóng cửa, mua về biết bán cho ai. Các siêu thị, chợ bình ổn đã có nguồn cung riêng.

“Khi có giãn cách xã hội, nhân công hái ở xã này qua xã khác không lọt được chốt kiểm soát. Chúng tôi cũng đã đăng ký luồng xanh đầu vào lẫn đầu ra, nhưng khó trong khâu thu hoạch, vận chuyển, lưu thông. Việc ảnh hưởng này là do tuân thủ nghiêm các biện pháp, quy định về phòng chống dịch”, bà Đỗ Thị Phương Khánh, Giám đốc HTX Cam sành Khánh Nhân cho biết.

Nông dân miền Tây "khóc ròng" mùa dịch vì...mỗi ngày bỏ thối cả tấn rau quả - 4

Người vận chuyển nông sản nhỏ lẻ rất khó lọt qua các chốt này. Ảnh: Vũ Phong

Không chỉ riêng mặt hàng trái cây, nhiều loại nông sản khác như khoai lang, rau, củ các loại tại tỉnh Vĩnh Long hiện cũng đang vướng đầu ra và gặp khó trong khâu lưu thông, thu hoạch với sản lượng lên đến hàng chục nghìn tấn. Trong khi một số đơn vị đầu mối vận chuyển khó đăng ký “luồng xanh”, thì một số khác lại vướng khi qua trạm, chốt kiểm soát do mỗi nơi yêu cầu mỗi khác.

Như có chốt yêu cầu lái xe vận chuyển từ huyện này sang huyện khác trong tỉnh, ngoài test âm tính, giấy xác nhận của địa phương, còn phải có xác nhận của nơi đến, đóng dấu hẳn hoi. Trong khi các vựa trái cây thì không có con dấu.

Ông Trương Thành Dãnh, Giám đốc Sở NN&PTNT Vĩnh Long cho biết, hiện nay việc tiêu thụ nông sản trên địa bàn tỉnh còn khó khăn. Cụ thể do một số chợ đầu mối ở TP.HCM và chợ truyền thống trên địa bàn bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh.

Các đoàn thể “giải cứu” phần nào

Ông Nguyễn Minh Trí, Phó bí thư Đoàn, xã Thạnh Mỹ, huyện Vĩnh Thạnh, TP Cần Thơ cho biết: “Thời gian qua xã có nắm được thông tin bà con đang gặp khó khăn trong vấn đề tiêu thụ mướp. Chính quyền địa phương đã kêu gọi hỗ trợ nông dân tiêu thụ, cụ thể là kết nối với Hội LHTN xã, TP Cần Thơ tổ chức các hoạt động, hỗ trợ giải cứu nông sản cho bà con nông dân trong mùa dịch”.

Ông Phương Tấn Đạt, đại diện Hội LHTN TP Cần Thơ nói: “Hội LHTN TP đã thành lập chuyến xe Yêu thương đến tận nơi thu gom nông sản, đặc biệt hiện nay là mướp cho bà con ấp Long Thạnh. Số hàng này cung cấp lại cho các địa điểm phong tỏa, cơ sở từ thiện, giá hỗ trợ là 5.000 đồng/kg. Đây là chương trình kêu gọi Hỗ trợ giải cứu mướp bị thương lái bỏ lại tại Vĩnh Thạnh”.

Nông dân miền Tây "khóc ròng" mùa dịch vì...mỗi ngày bỏ thối cả tấn rau quả - 5

Có công an kết hợp, việc vận chuyển sẽ dễ hơn nhưng sản lượng tiêu thụ được cũng không nhiều. Ảnh: Thiện Kim

UBND tỉnh Vĩnh Long cũng đã ban hành quyết định về việc thành lập Tổ hỗ trợ tiêu thụ và lưu thông nông sản trong tình hình dịch Covid-19 trên địa bàn. Nhiệm vụ tổ này là tăng cường cung ứng, kết nối hàng thiết yếu đến các tỉnh, thành phía Nam.

Ngày 4/8, anh Đặng Hải Đăng, Bí thư Đoàn Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật tỉnh Vĩnh Long cho biết, đã phối hợp cùng Đoàn Công an tỉnh tạm ứng tiền, tổ chức đội đi thu mua, tiêu thụ nông sản giúp dân kể từ ngày 1/8.

“Lực lượng công an sẽ chịu trách nhiệm làm việc để xe qua chốt, kết nối cùng UBND các xã để đội tổ chức đưa phương tiện xuống thu mua nông sản tận nơi. Hiện giờ, nhiều hộ dân đến mùa thu hoạch nông sản nhưng bí đầu ra do khó khăn đi lại.

Trong khi thương lái mua rau củ quả các loại với giá rất bèo, chỉ 1.000-2.000 đồng/kg thì đội chúng tôi mua nông sản với giá gốc, từ 5.000-7.000 đồng/kg. Mỗi ngày trung bình mua 5 tấn để giúp dân tránh thua lỗ. Số nông sản này sẽ được phân phối lại cho các bếp ăn thiện nguyện, hỗ trợ tuyến đầu chống dịch”, anh Đăng cho hay.

Nông dân miền Tây "khóc ròng" mùa dịch vì...mỗi ngày bỏ thối cả tấn rau quả - 6

Nông dân xã Thạnh Mỹ, huyện Vĩnh Thạnh có ngày phải cắt bỏ cả tấn mướp. Ảnh: Hồ Thảo

“Được sự hỗ trợ của chính quyền địa phương, kết nối với Hội LHTN TP. Cần Thơ, cứ 3 ngày có 1 chuyến xe đến thu gom mướp với giá 4.000 đồng/kg. Nhưng mướp phải thu hoạch mỗi ngày, nếu để dồn trái bị già, hư, thối, ảnh hưởng làm chết thân cây. Vì vậy ngày nào không có xe thu gom cũng phải thu hoạch trái, không ai mua phải bóp bụng, bỏ ngoài đồng có ngày bỏ cả tấn, thấy mà xót.

1 năm tiền thuê đất phải trả mỗi công là 5 triệu đồng. Ngoài ra, còn phải đầu tư, trụ, dây, lưới... để làm giàn, nợ tiền mua phân, mua thuốc... tính sơ thì vụ mùa này, cũng lỗ ít nhất 200 triệu đồng, không biết tiền đâu mà trả nợ”, 1 nông dân ở xã Thạnh Mỹ, huyện Vĩnh Thạnh, TP Cần Thơ ngao ngán.

Vĩnh Long công bố đường dây nóng tiếp nhận thông tin của cá nhân ông Trương Thành Dãnh - Giám đốc Sở NN&PTNT. Khi gặp khó khăn, trở ngại trong tiêu thụ và vận chuyển nông sản trên địa bàn người dân có thể gọi số 0817867868.

Sở NN&PTNTvà Sở Công thương Vĩnh Long cũng đã phối hợp, kết nối tiêu thụ hàng nông sản qua nhiều kênh tiêu thụ với các tỉnh miền Tây và các tỉnh, thành miền Đông và TP. HCM. Đồng thời kết nối qua hệ thống xúc tiến thương mại trên toàn quốc… Tuy nhiên đến thời điểm này, sản lượng tiêu thụ vẫn không đáng kể.

Nguồn: https://www.baogiaothong.vn/nong-dan-mien-tay-khoc-rong-mua-dich-vimoi-ngay-bo-thoi-ca-tan-rau-qua-d519195.html

Cuối quý I/2022 trên 70% dân số được tiêm vắc xin phòng COVID-19 - Cai Lậy Quê Tôi

Cuối quý I/2022 trên 70% dân số được tiêm vắc xin phòng COVID-19 - Cai Lậy Quê Tôi

Ngày 01-8-2021, Ủy ban nhân dân tỉnh Tiền Giang ban hành Kế hoạch triển khai Chiến dịch tiêm vắc xin phòng COVID-19 trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2021 - 2022, với mục tiêu có trên 70% dân số được tiêm vắc xin phòng COVID-19 đến hết quý I-2022.

Theo kế hoạch này, Chiến dịch tiêm vắc xin phòng COVID-19 được triển khai tại tất cả các xã, phường, thị trấn trên toàn tỉnh. Huy động các cơ sở trong và ngoài ngành Y tế, lực lượng công an, quân đội, các tổ chức chính trị - xã hội, các ban, ngành, đoàn thể... cùng tham gia triển khai chiến dịch này, với  các nguyên tắc: sử dụng tất cả các loại vắc-xin đủ điều kiện từ các nguồn cung ứng khác nhau; tiêm hết số lượng vắc xin trước khi hết hạn sử dụng để tránh lãng phí vắc xin; tỷ lệ bao phủ và tỷ lệ sử dụng vắc xin cao cho người trong độ tuổi tiêm chủng phải đạt 90% và đảm bảo tối đa an toàn tiêm chủng. Thời gian thực hiện chiến dịch tiêm chủng bắt đầu từ tháng 7-2021 đến tháng 4-2022.



Đối tượng tiêm: Toàn bộ người dân trong độ tuổi có chỉ định sử dụng vắc xin theo khuyến cáo của nhà sản xuất, trong đó ưu tiên cho lực lượng tuyến đầu phòng, chống dịch và lực lượng tuyến đầu trong thúc đẩy, phát triển kinh tế, bao gồm:

Người làm việc trong các cơ sở y tế, ngành Y tế (công lập và tư nhân); người tham gia phòng, chống dịch (thành viên Ban Chỉ đạo phòng, chống dịch các tuyến, người làm việc ở các khu cách ly, làm nhiệm vụ truy vết, điều tra dịch tễ, tổ Covid dựa vào cộng đồng, tình nguyện viên, phóng viên...);

Lực lượng Quân đội; lực lượng Công an; nhân viên, cán bộ ngoại giao của Việt Nam và thân nhân được cử đi nước ngoài; người làm việc trong các cơ quan Ngoại giao, Lãnh sự, các tổ chức quốc tế hoạt động tại Việt Nam; Hải quan, cán bộ làm công tác xuất nhập cảnh;

Người cung cấp dịch vụ thiết yếu: hàng không, vận tải, du lịch; cung cấp dịch vụ điện, nước; Giáo viên, người làm việc, học sinh, sinh viên tại các cơ sở giáo dục, đào tạo; lực lượng bác sỹ trẻ; người làm việc tại các cơ quan, đơn vị hành chính; các tổ chức hành nghề luật sư, công chứng, đấu giá... thường xuyên tiếp xúc với nhiều người;

Người mắc các bệnh mạn tính; Người trên 65 tuổi; người sinh sống tại các vùng có dịch; người nghèo, các đối tượng chính sách xã hội;

Người được cơ quan nhà nước có thẩm quyền cử đi công tác, học tập, lao động ở nước ngoài hoặc có nhu cầu xuất cảnh để công tác, học tập và lao động ở nước ngoài; chuyên gia nước ngoài làm việc tại Việt Nam;

Các đối tượng là người lao động, thân nhân người lao động đang làm việc tại các doanh nghiệp (bao gồm cả doanh nghiệp trong khu công nghiệp, khu chế xuất, doanh nghiệp kinh doanh vận tải, tín dụng, du lịch...), cơ sở kinh doanh dịch vụ thiết yếu như các cơ sở lưu trú, ăn uống, ngân hàng, chăm sóc sức khỏe, dược, vật tư y tế... cơ sở bán lẻ, bán buôn, chợ, công trình xây dựng, người dân ở vùng, khu du lịch; các chức sắc, chức việc các tôn giáo; người lao động tự do;

Các đối tượng khác theo Quyết định của Bộ trưởng Bộ Y tế hoặc Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố và đề xuất của các đơn vị viện trợ vắc xin cho Bộ Y tế;

Đối tượng tiêm chủng thuộc các cơ sở, tổ chức, doanh nghiệp nêu trên bao gồm cả nhà nước và tư nhân.

Phạm vi triển khai: Trên quy mô toàn tỉnh, trong đó ưu tiên cho: Các địa phương đang có dịch và đối tượng trong vùng đang có dịch. Các địa phương thuộc vùng kinh tế trọng điểm hoặc có thực hiện thí điểm các đề án phát triển kinh tế của Chính phủ. Các địa phương có nhiều khu công nghiệp, cụm công nghiệp, đông công nhân và dân cư.

Hình thức triển khai: Tổ chức tiêm chủng theo hình thức chiến dịch tại các các cơ sở tiêm chủng đủ điều kiện ở tất cả các tuyến (tại các điểm tiêm chủng cố định và tiêm chủng lưu động).

Mốc thời gian triển khai trong chiễn dịch: Quý III/2021, số liều vắc xin được tiêm: 880.030. Quý IV/2021 và Quý I/2022, số liều vắc xin được tiêm mỗi quý: 942.650.

Ngoài ra, để phấn đấu hoàn thành mục tiêu, Uỷ ban nhân dân tỉnh giao các sở, ngành liên quan thực hiện các nội dung, giải pháp trong chiến dịch tiêm chủng: đảm bảo nguồn tiếp nhận, vận chuyển và bảo quản vắc xin; đảm bảo an toàn trong tiêm chủng; ứng dụng công nghệ thông tin quản lý tiêm chủng; xử lý rác thác, bơm kim tiêm sau tiêm chủng; truyền thông về chiến dịch; đặc biệt là giám sát chất lượng vắc xin và các hoạt động kiểm tra trước, trong và sau chiến dịch.

Hà Thoa (tổng hợp)

XÔI CHIÊN PHỒNG


XÔI CHIÊN PHỒNG

Xôi chiên phồng là món ăn đòi hỏi kỹ thuật chế biến cao từ khâu chọn nếp, nấu chín, đánh tỏi để nguội. Nhất là người chiên phải đủ sức mạnh và nhanh tay. Khi chiên bánh, đôi tay người thợ phải liên tục xoay trở bánh trong chảo dầu to sôi sùng sục. Mắt phải hướng vào sản phẩm để "day" cho xôi tròn đều, phồng căng như quả bóng. Xôi chiên phồng thường được ăn kèm với thịt gà quay hoặc gà xối mỡ. Đây là món ăn mang tính "nghệ thuật biểu diễn" cao.

XÔI CHIÊN PHỒNG
Xôi chiên phồng Cai Lậy


CÁ LÓC NƯỚNG TRUI

 CÁ LÓC NƯỚNG TRUI

Cá lóc nướng trui là một món ăn được không chỉ người dân vùng sông nước đồng bằng sông Cửu Long mà nhiều người khác thường tìm đến thưởng thức. Đây là một đặc sản  Cai Lậy, Tiền Giang – một khi bạn được ăn rồi chắc hẳn hương vị này sẽ vấn vương thực khách.

Cá lóc bắt về chọn các con có trọng lượng vừa khoảng 500 – 600 gram trở lại không chọn cá lớn quá sẽ không chín hết, bẻ nhánh cây xỏ vào miệng cá tạo thành một cái xiên, dựng đứng xiên, đốt lửa lên nướng cho tới khi mùi cá chín thơm lừng là thưởng thức được. Khi rơm rạ cháy hết lớp than tro, bỏ những xiên cá ra, bẻ một tàu lá chuối, lau sạch rồi gỡ cá ra khỏi xiên, gỡ bỏ lớp da bị cháy đen rồi bày lên lá chuối để ăn.

Cá lóc nướng trui với hương vị thơm ngon
Cá lóc nướng trui với hương vị thơm ngon


Ở một số nơi thì người ta ăn cá lóc nướng trui với nước mắm me, uống chén rượu đế, vài ba lá rau, gói cá vào trong, chấm miếng muối ớt… Đảm bảo ngon miệng hơn bất cứ món gì, ăn mãi không quên!

Cá lóc nướng trui với hương vị thơm ngon, thịt cá béo mềm, dậy mùi thơm lừng luôn được nhiều người yêu thích

Cháo cá lóc rau đắng đậm chất miền Tây

Cháo cá lóc rau đắng đậm chất miền Tây

Đây là món ăn mang hương vị đặc trưng dân dã, không những ngon mà còn giúp giải nhiệt, giải cảm. Cá lóc thịt hiền, ngọt, còn rau đắng là vị thuốc giúp phòng và trị nhiều bệnh. Hãy một lần thưởng thức để cảm nhận vị ngon của món ăn này nhé.

Không quá cầu kỳ trong chế biến nhưng muốn có tô cháo ngon khiến người ăn phải xuýt xoa thì không hề đơn giản. Gạo nấu cháo phải là loại dẻo vừa, vị ngọt và có hương thật thơm. Gạo nấu cháo không vo và nấu ngay như cháo trắng mà phải được rang trên chảo đến khi hạt gạo vàng đều và bốc mùi thơm.

Cá lóc chọn để nấu thường là con to để ít xương, thay vì mua loại cá lóc nuôi con to cho nhiều thịt, các đầu bếp kỹ tính ở Cai Lậy thường chọn được cá lóc đồng. Loại cá này tuy nhỏ hơn nhưng thịt chắc và thơm. Nước nấu cháo tuyệt đối không được dùng loại nước máy có lẫn mùi clo. 

Cháo cá lóc rau đắng đậm chất miền Tây
Cháo cá lóc rau đắng đậm chất miền Tây


Để tô cháo thêm phần hấp dẫn, sau khi nêm nếm đủ gia vị, người nấu thường lấy hành tím cho vào, ngoài ra hành lá và ngò rí xắt nhuyễn cũng là hai thứ không thể thiếu. Cuối cùng là đĩa rau đắng đất, thứ rau đặc sản miền Nam đắng tê đầu lưỡi nhưng hậu ngọt vô cùng. Không phải loại rau đắng trồng công nghiệp có thân to lá to như cọng rau sam, rau đắng đất Cai Lậy mọc theo các mô đất ở sau nhà có lá nhỏ thân nhỏ, vị đắng hơn loại rau đắng thường.


Mùa nước nổi về gợi nhớ mắm kho bông súng - Đặc sản miền tây

Mùa nước nổi về gợi nhớ mắm kho bông súng - Đặc sản miền tây

Món ăn ngon nhất là bông súng ở đìa chấm với mắm kho, mà không phải bông súng nào cũng ngon như nhau, chỉ có loại bông súng trắng, cọng nhỏ cỡ chiếc đũa ăn cơm, ăn mới mềm, có "hậu" ngọt…. Bông súng nhổ về để nguyên cọng rửa sạch, tước vỏ bên ngoài, ngắt mỗi cọng độ dài chừng hai gang tay, để trong rổ cho ráo nước.

Mắm kho phải là mắm kho cá sặc đồng ngâm trong hũ mắm bằng sành trên gài nhánh cây ổi tươi có lót mo cau ăn mới ngon. Mắm dỡ ra có màu đỏ thẫm thơm lừng, ăn sống với cơm nguội càng ngon.

Bông súng chấm mắm kho
Bông súng chấm mắm kho

Mỗi khi đến mùa nước nổi, người dân miệt sông nước Cửu Long lại cùng nhau ngân nga câu hát: “Muốn ăn bông súng mắm kho/ Về miền nước nổi ăn cho đã thèm”. Món ăn tuy dung dị nhưng ẩn chứa nét tinh túy, đậm đà bản sắc miền Tây Nam Bộ.

Nhắc đến miền Tây, khách thập phương luôn nghĩ ngay tới cụm từ “mùa nước nổi”. Bởi đó là dấu hiệu nhận biết về những thay đổi độc đáo của thiên nhiên với nhiều điểm nhấn đặc biệt từng làm say lòng khách du lịch gần xa. Thời điểm này, miền Tây vào chính mùa nước nổi, dạo quanh những cánh đồng, bạn sẽ dễ dàng nhận thấy bao la những cánh đồng sen với nhiều sắc màu tươi thắm.

Mùa nước nổi là bông súng phát triển mạnh
Mùa nước nổi là bông súng phát triển mạnh

Đến miền Tây vào mùa này, quả là sự thiếu sót nếu bạn không tìm đến những cánh đồng sen quanh khu vực Đồng Tháp Mười. Trước đây, bông súng được người ta gọi là cây hoa dại, thế nhưng thời điểm hiện tại loại hoa này lại đem đến cho người dân quê nguồn thu nhập đáng kể. Bà con bắt đầu trồng bông súng trên những cánh đồng miên man gợi ra cho người lữ hành một không gian đẹp vô cùng, có thể gọi như một bức tranh thủy mặc.


Cũng như bao loài hoa khác, bông súng có nhiều loại khác nhau nhưng có lẽ, súng trắng chiếm số lượng nhiều nhất. Theo người dân ở nơi đây, bông súng trắng cọng dài, giòn, mềm, đặc biệt ngon khi vào mùa nước nổi. Tuy không khoe sắc tỏa hương nhưng với màu trắng thanh khiết, dịu dàng, súng trắng mang lại cho người xem cảm giác nhẹ nhàng, thư thái.

Là một loài hoa vừa có giá trị tạo điểm nhấn cho miền Tây mùa nước nổi, bông súng còn có một giá trị thật đặc biệt trong những bữa ăn của người dân xứ sở miệt vườn. Bông súng nhổ về tước sạch vỏ bên ngoài, ngắt khúc độ 2 gang rồi để vào rổ cho ráo nước là có thể bắt đầu thưởng thức. Thân bông súng trộn gỏi ngó sen, nấu canh chua hay chấm với cá kho đều ngon tuyệt cú. Đối với người dân xa quê, mỗi lần nhắc đến mùa nước nổi, hẳn sẽ không thể nào quên được mớ bông súng bên cạnh nồi mắm kho.

Nước nổi về cũng là lúc mà người dân bắt đầu ra đồng bắt tôm, bắt cá. Nghe đến nước nổi, người ta lại nghĩ ngay tới những nỗi nhọc nhằn của bà con khi đối mặt với từng con nước lớn ngập cả nền nhà. Vậy nhưng, người miền Tây lại thích mùa nước nổi, bởi đó cũng là mùa lắm cá nhiều tôm và mọi người lại có nguồn thu nhập từ những con cá do chính đôi bàn tay lam lũ của họ bắt được. Mùa này, cá nhảy xôi xối trên đồng bưng, chịu khó mang cái rổ ra đồng, đợi nước rút mà hứng về tôm cá.

Mắm kho có thể kết hợp với các loại rau vườn
Mắm kho có thể kết hợp với các loại rau vườn

Cá nhiều ăn không hết, người dân mang đi làm mắm để cải thiện bữa ăn. Mùi mắm thơm tho ấy có sức quyến rũ lạ thường và lâu ngày, mắm đã trở thành một đặc sản không thể thiếu được ở miền Tây vào mùa nước nổi. Mắm ngon nhất là mắm cá sặc hoặc cá linh, với sự chế biến của người dân quê, nó trở thành món ngon để lại nhiều dư vị độc đáo đối với người dùng. Như một lời hẹn ước, vào mùa bông súng thì trong gian bếp của nhiều gia đình nghiễm nhiên phải có hũ mắm thơm lừng mang những nét tinh túy trong văn hóa ẩm thực của vùng đất và con người xứ sở miệt vườn sông nước.

Mắm kho ăn lúc còn nóng mới ngon. Thật hấp dẫn biết bao khi mâm cơm chiều có tô mắm kho và rổ bông súng mượt mà bên cạnh. Hương thơm ngào ngạt của mắm kho kích thích người ăn, như mời gọi bạn hãy bắt đầu thưởng thức. Bông súng giòn giòn, thanh tao hòa quyện với vị thơm phức của mắm là sự kết hợp tuyệt vời mang đến cảm giác ngon miệng đối với người ăn. Món ăn đơn sơ nhưng đậm vị là đặc sản đặc trưng của miền Tây vào mùa nước nổi. Người miền Tây chân chất, nghĩa tình và món bông súng mắm kho cũng mộc mạc như bản chất của người bình dân miệt vườn hiền hòa, tình nghĩa.

CÁ TAI TƯỢNG CHIÊN XÙ CAI LẬY - MÓN NGON CAI LẬY

CÁ TAI TƯỢNG CHIÊN XÙ CAI LẬY - MÓN NGON CAI LẬY

Cá Tai Tượng giống hình dáng chiếc tai to bè, thân cá dẹp, vảy bóng ánh bạc phủ khắp thân. Loài cá này thích ăn thực vật, người dân miền Tây hay nuôi chúng trong những mương vườn cho chúng ăn rau, cơm thừa. Thịt ngọt, dẽ và thơm ngon.

Cá tai tượng chiên xù khi chín
Cá tai tượng chiên xù trên bếp

Khi chiên cá phải còn tươi sống mới cho thịt ngọt và ngon. Chảo dầu phải nóng già, lượng dầu phải ngập cá, có thế khi chiên cá mới dậy mùi, vảy mới giòn vàng đều. Mùi thơm nồng quyến rũ thực khách.

CÁ TAI TƯỢNG CHIÊN XÙ CAI LẬY
CÁ TAI TƯỢNG CHIÊN XÙ

Cá được bày trên một đĩa lớn khá bắt mắt, còn nguyên con, vàng ươm, vẩy xù lên cùng với nhiều loại rau của miệt vườn miền Tây. Du khách nhẹ nhàng bóc từng miếng thịt còn nóng và gói với rau thơm, rau quế, bún,.. cùng lớp bánh tráng mỏng bên ngoài. Nước chấm được làm từ nước mắm hòa cùng vị chua của chanh, vị cay của ớt, tỏi…càng làm cho món ăn thêm đậm đà khó quên.

BÁNH CANH BỘT XẮT CAI LẬY - BÁNH CANH VỊT CAI LẬY

BÁNH CANH BỘT XẮT CAI LẬY  - BÁNH CANH VỊT CAI LẬY

Tiền Giang nổi tiếng với tên gọi "vườn trái cây trái cây" hay "đặc sản trái cây" như: Sầu riêng Ngũ Hiệp, Sơri Gò Công, Khóm Tân Phước, Vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim, Xoài cát Hòa Lộc, Thanh Long Chợ Gạo, Khô Cá Lóc Cai Lậy, hay trứng gà Chợ Gạo,....Tuy nhiên có một món không thể không kể đến một cái tên vô cùng hấp dẫn. Đó là BÁNH CANH VỊT CAI LẬY

Món ngon hàng quán bình dân

bánh canh vịt Cai Lậy
Quán bánh canh vịt Cai Lậy

Từ bến xe miền Tây, chỉ sau hơn một giờ ngồi xe khách, đi hết đường cao tốc TP.HCM – Trung Lương rồi thêm chừng 15km nữa là đã có mặt ở Cai Lậy.

Sở dĩ có tên gọi bánh canh bộ xắt vì để làm bột bánh canh người ta sẽ dùng gạo vo gạo sạch, ngâm cho gạo mềm sau đó đem đi xay thành bột nước, rồi cho bột nước vào túi vải bồng bột thật ráo nước. Bóp bột đã đăng ra mâm, dùng nước thật sôi rưới đều lên bột, nhồi bột thật đều tay – đây là khâu cực kỳ quan trọng vì phải làm sao cho bột sú không được khô cũng không được nhão. Sau đó trộn vào một ít bột mì tinh để bột có độ dai vừa phải và không bị tan, gãy đứt trong nồi nước dùng.

Bột xắt, nguyên liệu bánh canh vịt Cai Lậy
Bột xắt, nguyên liệu bánh canh vịt Cai Lậy

Sau đó, ngắt từng cục bột nhỏ vừa đủ để có thể cán dẹp dán vào thành chai thủy tinh hoặc dùng thớt để xắt bột. Người nấu vừa cầm cổ chai, vừa lăn vòng chai, vừa đưa lưỡi dao bén ngót xắt đứt từng miếng bột gạo thành sợi rơi vào nồi nước đang đun sôi, chú ý tay xắt phải thật đều thì sợi bánh mới ngon và đẹp. Khi xắt hết bánh vào nồi nước sôi thì người ta sẽ vớt bánh canh ra ngâm vào nước lạnh để bớt phần bột và làm cho nồi bánh canh trong, bắt mắt hơn.

Phần chuẩn bị thịt vịt cũng khá thú vị. Phần huyết vịt, người ta cho một ít gạo hoặc nếp, hành lá, tiêu vào cái dĩa, chén sau đó cắt cổ vịt lấy huyết cho vào rồi để một nơi cho huyết vịt đặc lại. Sau đó, lấy huyết cho vào nồi nước sôi luộc chín vừa phải. Không được luộc quá lâu vì lâu nếp sẽ nở nhiều và nhựa ăn không được ngon lắm.

Vịt ngon nhất phải là vịt xiêm. Người dân thị xã Cai Lậy thích ăn nhất là vịt xiêm vì có độ dai, ngọt rất đặc trưng. Vịt sau khi nhổ lông cho thật kỷ và rửa thật sạch. Ướp vịt cho thật thơm và khử hết mùi đặt trưng của vịt. Chuẩn bị bắt một cái nồi lên bếp, nước sôi thì cho vịt vào. Nấu chín vịt, nêm nếm cho vừa ăn rồi bỏ sợi bánh canh vào.

Bánh canh bột xắt thị xã Cai Lậy có nước bánh canh sền sệt, màu trắng đục chứ không loãng như bánh canh bột lọc thường thấy ở các nơi khác. Món bánh canh bột xắt không được ăn cùng với nước mắm chanh ớt mà dùng nước mắm gừng tạo nên mùi vị hấp dẫn.

Tô bánh canh bột thịt vịt và chén nước mắm ngon đã sẵn sàng
Tô bánh canh bột thịt vịt và chén nước mắm ngon đã sẵn sàng

Nếu có dịp về thị xã Cai Lậy, bạn sẽ không khó để tìm cho mình một quá ăn bánh canh bột xắt thịt vịt ven đường. Bạn hãy chọn ngẫu nhiên một quán rồi vào gọi một tô bánh canh nóng hổi mà thưởng thức hương vị đậm đà của bánh canh bột xắt thị xã Cai Lậy bạn nhé.

Bánh canh mềm, dai vừa phải, thịt vịt xiêm ngọt ngon, nước dùng thơm, tiêu cay, hành thơm kèm theo chén nước mắm gừng đậm đà sẽ khiến nhiều người khi đã thưởng thức bánh canh thị xã Cai Lậy này một lần rồi sau đó sẽ nhớ mãi.

CÔNG TÁC TIÊM VẮC XIN PHÒNG BỆNH COVID-19 TẠI HUYỆN CAI LẬY

 CÔNG TÁC TIÊM VẮC XIN PHÒNG BỆNH COVID-19 TẠI HUYỆN CAI LẬY

Từ ngày 26-27/6/2021, Trung tâm Y tế huyện Cai Lậy triển khai tiêm Vắc xin phòng COVID-19 đợt 2 năm 2021 cho nhân viên y tế, Công an, Quân sự, cán bộ công chức viên chức tuyến đầu chống dịch, Cán bộ phục vụ Kỳ thi tốt nghiệp THPT và những người làm việc trong nhóm đối tượng ưu tiên tiêm Vắc xin phòng COVID-19.

CÔNG TÁC TIÊM VẮC XIN PHÒNG BỆNH COVID-19 TẠI HUYỆN CAI LẬY

Ảnh tiêm Vắc xin phòng bệnh COVID-19 đợt 2 tại Trung tâm Y tế huyện Cai Lậy

Bs-CK1 Nguyễn Văn Thanh, Giám đốc Trung tâm Y tế huyện Cai Lậy cho biết: Trên cơ sở 992 liều Vắc xinVắc xin được phân bổ, Trung tâm Y tế huyện Cai Lậy sẽ tiêm đợt 2 cho 3 nhóm đối tượng ưu tiên gồm: Đối tượng tham gia phòng, chống dịch bệnh COVID-19: 525 liều; Cán bộ phục vụ Kỳ thi tốt nghiệp THPT: 161 liều; Công ty Cổ phần BOT Trung Lương - Mỹ Thuận: 306 liều.

Theo Giám đốc Trung tâm Y tế huyện Cai Lậy do số lượng Vắc xin hạn chế nên trong chiến dịch tiêm chủng lần này những người làm công tác chuyên môn, tuyến đầu chống dịch sẽ được ưu tiên. Nhằm đảm bảo an toàn khi thực hiện tiêm chủng, Trung tâm Y tế huyện Cai Lậy yêu cầu tất cả các điểm tiêm chủng cần chuẩn bị sẵn sàng, đầy đủ hộp thuốc cấp cứu. Các điểm tiêm cần bố trí đội cấp cứu thường trực sẵn sàng xử trí tại chỗ và vận chuyển người bị phản ứng phản vệ sau tiêm chủng đến Trung tâm Y tế hoặc bệnh viện gần nhất nếu cần. Các điểm tiêm chủng cần bố trí cán bộ theo dõi người được tiêm chủng ít nhất 30 phút sau tiêm, hướng dẫn người được tiêm tiếp tục tự theo dõi sức khỏe tại nhà 01 ngày và liên lạc với cơ sở y tế gần nhất khi có các triệu chứng phản ứng  phản vệ sau tiêm./.

Phạm Hoài Nam-Tổ Truyền thông TTYT huyện Cai Lậy


Nguồn: TTYT Huyện Cai Lậy